「はなやぐ果実感と 　　濃厚でなめらかな口当たり」 ※気まぐれで少量のみ仕入れてみました。 「いつもの」とはまたちがう香りを是非お楽しみください。 ケニア　ングルエリ　AB コク ⚪︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ すっきり 1970年代に設立されたングルエリ農協に属する 小規模生産者の方々によってつくられているコーヒー豆です。 収穫されたコーヒー豆は、 近隣を流れるカピンガジ川の豊かな水源によって その日のうちに水洗発酵処理が行われます。 理想的な気候条件と 清潔で完璧な処理によって 高い品質が保たれています。 ケニアらしく ポテンシャルの高いこのコーヒーを SCENTでは中深煎りに焙煎しました。 豆の個性と焙煎度のかけ算で、 これから(すでに)暑くなる季節にぴったりの ジューシーかつ濃厚なアイスコーヒーをたのしんでいただけるかと思います。 カランと氷を鳴らしながら 薫るひとときを、ぜひ。 国 : ケニア 標高 : 1400m エリア : 東部、エンブ県、マベエレ 品種 : SL28、SL34、ルイル11 農園名 : ングルエリ・ファクトリー 生産処理 : ケニア式 生産者 : ムルエ生産者組合 焙煎度 : 中深煎り ※美味しい珈琲には鮮度の良さが不可欠です。 SCENTでは生豆、焙煎豆ともに鮮度にこだわり、焙煎したての珈琲豆をお届けいたします。 また豊かな香味を味わって戴くため保存は ・豆のままですとお届けから約1ヶ月 ・粉に挽いてから約2週間 をオススメいたします。 ※粉の挽き具合は、 ・粗挽き…パーコレーター、カフェプレス、ステンレスフィルターなど ・中挽き…ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、コーヒーメーカーなど ・細挽き…ペーパードリップ、水出しなど ・極細挽き…エスプレッソ、マキネッタなど からお選びください。 別途ご要望がございましたら備考欄にお願い致します。 ※ご注文や配送について 　↓↓↓ https://scent.theshop.jp/p/00003

「爽やかで密度ある香りと 　　　　　　クセになる果実感」 インドネシア マンデリン バタク　ナウリ コク ⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚫︎ すっきり スマトラ島のトバ湖南西端、 リントンニフタ地域で栽培されている とても良質なマンデリンです。 一般的にマンデリンは、 小農家の方々が栽培し その農家ごとの管理方法が異なるために品質にばらつきの出やすいコーヒーです。 しかしこの「バタク ナウリ」は しっかり熟したチェリーのみを収穫し 乾燥のプロセスも統一した設備によって行うことで、 品質の安定化を図っています。 SCENTではこのコーヒー豆のもつ 豊かでジューシーな酸味をいかした 浅煎りに仕上げました。 これからの季節には すっきりさわやか、 浅煎りのアイスコーヒーもおすすめです。 バタク ナウリ、 バタク語で「バタクの地からの美しさ」。 リントンのマンデリンらしい芳醇な香りを ぜひお楽しみください。 国 : インドネシア 標高 : 1,400〜1,450m エリア : スマトラ島北部、リントンニフタ地域、パンドゥマン村 品種 : Sigararutang(カチモールの現地種) 、ティピカ 精製 : スマトラ式 生産者 : 農協組織、小農家 焙煎度 : 浅煎り ※美味しい珈琲には鮮度の良さが不可欠です。 SCENTでは生豆、焙煎豆ともに鮮度にこだわり、焙煎したての珈琲豆をお届けいたします。 また豊かな香味を味わって戴くため保存は ・豆のままですとお届けから約1ヶ月 ・粉に挽いてから約2週間 をオススメいたします。 ※粉の挽き具合は、 ・粗挽き…パーコレーター、カフェプレス、ステンレスフィルターなど ・中挽き…ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、コーヒーメーカーなど ・細挽き…ペーパードリップ、水出しなど ・極細挽き…エスプレッソ、マキネッタなど からお選びください。 別途ご要望がございましたら備考欄にお願い致します。 ※ご注文や配送について 　↓↓↓ https://scent.theshop.jp/p/00003

「きりっと深いコクと 　　　包みこむまろやかな甘み」 インドネシア マンデリンG1 バタク　ナウリ コク ⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ すっきり スマトラ島のトバ湖南西端、 リントンニフタ地域で栽培されている とても良質なマンデリンです。 一般的にマンデリンは、 小農家の方々が栽培し その農家ごとの管理方法が異なるために品質にばらつきの出やすいコーヒーです。 しかしこの「バタク ナウリ」は しっかり熟したチェリーのみを収穫し 乾燥のプロセスも統一した設備によって行うことで、 品質の安定化を図っています。 SCENTではこのコーヒー豆のもつ きりっと心地よいコクと マンデリンらしいまろやかさをいかした 深煎りに仕上げました。 バタク ナウリ、 バタク語で「バタクの地からの美しさ」。 アイス、ホットどちらもおすすめです。 甘く濃厚なひとときをお愉しみください。 国 : インドネシア 標高 : 1,400〜1,450m エリア : スマトラ島北部、リントンニフタ地域、パンドゥマン村 品種 : Sigararutang(カチモールの現地種) 、ティピカ 精製 : スマトラ式 生産者 : 農協組織、小農家 焙煎度 : 浅煎り ※美味しい珈琲には鮮度の良さが不可欠です。 SCENTでは生豆、焙煎豆ともに鮮度にこだわり、焙煎したての珈琲豆をお届けいたします。 また豊かな香味を味わって戴くため保存は ・豆のままですとお届けから約1ヶ月 ・粉に挽いてから約2週間 をオススメいたします。 ※粉の挽き具合は、 ・粗挽き…パーコレーター、カフェプレス、ステンレスフィルターなど ・中挽き…ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、コーヒーメーカーなど ・細挽き…ペーパードリップ、水出しなど ・極細挽き…エスプレッソ、マキネッタなど からお選びください。 別途ご要望がございましたら備考欄にお願い致します。 ※ご注文や配送について 　↓↓↓ https://scent.theshop.jp/p/00003

「贈り物にぴったり。 手軽に楽しめる本格コーヒーセット。」 焙煎したての新鮮なコーヒーでつくったドリップバッグ10杯分入りのギフトボックスセット(1袋5個入×2)。 カップとお湯があればどこでも本格コーヒーを楽しめます。 「あの人はコーヒー器具を持っていたかしら、、？」なんて時の贈り物にもおすすめです。 (ご注文を頂いてから豆を挽きます。煎りたて挽きたての豊かな香味をお楽しみください。) ※以下から2種類お選びいただき、備考欄にてお伝えください。 記入例:「Yirgacheffeの中煎りとDecafの浅煎り」 ・Peru Montana Veronica(浅煎り・中煎り) ・Ethiopia Yirgacheffe(浅煎り・中煎り) ・Indonesia Mandheling(浅煎り・深煎り) ・Mexico Chiapas Decaf(中煎り) 豆ごとの詳細は各商品ページをご覧ください。 ・淹れ方 1.「Open」の位置で封を切る。 2. 口を広げて軽く揺すり粉を平らにする。 3. カップに引っ掛ける。 4. 約90C°に沸かしたお湯を粉全体がしめる程度注ぐ。 5. 少し長めに30秒〜1分ほど待つ。 6. 気持ちゆっくりと注ぎ約150ml抽出する(落としきらずカップからバッグを外す)。 7. 出来上がり！薫る時間をお楽しみください。 ※送料について 宅配便(¥580)にてお送り致します。 またご自宅用のコーヒー豆や革製品との同時購入の場合はおまとめ発送させて頂きます。

「紅茶のような華やかな香りと、 　　　　　　　　　すっきり明るい酸味」 エチオピア イルガチェフェ G/1 コンガ農協 コク ⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚫︎ すっきり エチオピア南部、非常に上質なコーヒーを栽培することで有名なイルガチェフェ村。 中でもさらに最高品質の豆を選りすぐった G/1グレードのスペシャルティコーヒーです。 ジャスミンやピーチのような風味が複雑に絡みあい、 華やかな香りがお口いっぱいに広がります。 SCENTでは浅煎りにすることで、 明るく華やぐ、すっきり飲みやすいコーヒーに仕上げました。 ティーライクとも称される、 イルガチェフェならではの豊かな香りをお楽しみください。 国 : エチオピア 標高 : 〜2,500m エリア : イルガチェフェ 品種 : エチオピア原生品種 農園名 : コンガ農協 精製 : ウォッシュド 生産者 : Y.C.F.C.U.(Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union) 焙煎度 : 浅煎り ※美味しい珈琲には鮮度の良さが不可欠です。 SCENTでは生豆、焙煎豆ともに鮮度にこだわり、焙煎したての珈琲豆をお届けいたします。 また豊かな香味を味わって戴くため保存は ・豆のままですとお届けから約1ヶ月 ・粉に挽いてから約2週間 をオススメいたします。 ※粉の挽き具合は、 ・粗挽き…パーコレーター、カフェプレス、ステンレスフィルターなど ・中挽き…ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、コーヒーメーカーなど ・細挽き…ペーパードリップ、水出しなど ・極細挽き…エスプレッソ、マキネッタなど からお選びください。 別途ご要望がございましたら備考欄にお願い致します。 ※ご注文や配送について 　↓↓↓ https://scent.theshop.jp/p/00003

「上品な甘い香りと、まろやかな飲みやすさ」 エチオピア イルガチェフェ G/1 コンガ農協 コク ⚪︎⚪︎⚫︎⚪︎⚪︎ すっきり エチオピア南部、非常に上質なコーヒーを栽培することで有名なイルガチェフェ村。 中でもさらに最高品質の豆を選りすぐった G/1グレードのスペシャルティコーヒーです。 ジャスミンやピーチのような風味が複雑に絡みあい、 華やかな香りがお口いっぱいに広がります。 SCENTでは酸味をおさえて どなたでも飲みやすい中煎りに仕上げました。 淹れるとき、お部屋にも広がる 上品かつ濃い香りをお楽しみください。 国 : エチオピア 標高 : 〜2,500m エリア : イルガチェフェ 品種 : エチオピア原生品種 農園名 : コンガ農協 精製 : ウォッシュド 生産者 : Y.C.F.C.U.(Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union) 焙煎度 : 中煎り ※美味しい珈琲には鮮度の良さが不可欠です。 SCENTでは生豆、焙煎豆ともに鮮度にこだわり、焙煎したての珈琲豆をお届けいたします。 また豊かな香味を味わって戴くため保存は ・豆のままですとお届けから約1ヶ月 ・粉に挽いてから約2週間 をオススメいたします。 ※粉の挽き具合は、 ・粗挽き…パーコレーター、カフェプレス、ステンレスフィルターなど ・中挽き…ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、コーヒーメーカーなど ・細挽き…ペーパードリップ、水出しなど ・極細挽き…エスプレッソ、マキネッタなど からお選びください。 別途ご要望がございましたら備考欄にお願い致します。 ※ご注文や配送について 　↓↓↓ https://scent.theshop.jp/p/00003

「均整のとれた口当たりと 　　　　　透き通るような綺麗なあまみ」 メキシコ チアパス カフェインレス コク ⚪︎⚪︎⚫︎⚪︎⚪︎ すっきり メキシコのチアパス州で生産された 綺麗な風味のコーヒー。 しかもなんとノンカフェイン。 化学溶媒を一切使わずに 安全にカフェインを除去した 世界でも数少ない有機デカフェです。 中煎りにすることで バランスの良いまろやかな口当たりと 透き通るような綺麗な甘みを引き出しました。 妊娠中の方やカフェインに敏感な方、 そして寝る前にも楽しんでいただけるデカフェコーヒー。 こだわりのスペシャルな味わいでどうぞ。 国 : メキシコ 標高 : 800〜1,700m エリア : チアパス州 農園名 : チアパス州の生産者組合 生産処理 : マウンテンウォーター製法 生産者 : 農協に属する小規模生産者(約1,000名) 認証 : 有機JAS 焙煎度 : 中煎り ※美味しい珈琲には鮮度の良さが不可欠です。 SCENTでは生豆、焙煎豆ともに鮮度にこだわり、焙煎したての珈琲豆をお届けいたします。 また豊かな香味を味わって戴くため保存は ・豆のままですとお届けから約1ヶ月 ・粉に挽いてから約2週間 をオススメいたします。 ※粉の挽き具合は、 ・粗挽き…パーコレーター、カフェプレス、ステンレスフィルターなど ・中挽き…ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、コーヒーメーカーなど ・細挽き…ペーパードリップ、水出しなど ・極細挽き…エスプレッソ、マキネッタなど からお選びください。 別途ご要望がございましたら備考欄にお願い致します。 ※ご注文や配送について 　↓↓↓ https://scent.theshop.jp/p/00003

「あまく芳しい香りと 　　　透きとおる口当たり」 ペルー モンターニャ ヴェロニカ コク ⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚫︎ すっきり ペルーの世界遺産マチュピチュに近いキジャバンバ地方で栽培された 有機栽培スペシャルティコーヒー。 小さなコーヒー農家が協力して栽培、 手摘みで収穫しています。 SCENTでは軽やかな口当たりと あまく芳しい香りが際立つ浅煎りで仕上げました。 そよ風のように爽やかな香りをお楽しみください。 国 : ペルー 標高 : 1,500〜1,600m エリア : クスコ州キジャバンバ地区 品種 : ティピカ・ブルボン種 精製 : ウォッシュド 生産者 : COCLA 認証 : フェアトレード(FLO)、有機栽培(JAS) 焙煎度 : 浅煎り ※美味しい珈琲には鮮度の良さが不可欠です。 SCENTでは生豆、焙煎豆ともに鮮度にこだわり、焙煎したての珈琲豆をお届けいたします。 また豊かな香味を味わって戴くため保存は ・豆のままですとお届けから約1ヶ月 ・粉に挽いてから約2週間 をオススメいたします。 ※粉の挽き具合は、 ・粗挽き…パーコレーター、カフェプレス、ステンレスフィルターなど ・中挽き…ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、コーヒーメーカーなど ・細挽き…ペーパードリップ、水出しなど ・極細挽き…エスプレッソ、マキネッタなど からお選びください。 別途ご要望がございましたら備考欄にお願い致します。 ※ご注文や配送について 　↓↓↓ https://scent.theshop.jp/p/00003

「甘くまろやか、柔らかなコーヒー」 ペルー モンターニャ ヴェロニカ コク ⚪︎⚪︎⚫︎⚪︎⚪︎ すっきり ペルーの世界遺産マチュピチュに近いキジャバンバ地方で栽培された 有機栽培スペシャルティコーヒー。 小さなコーヒー農家が協力して栽培、 手摘みで収穫しています。 SCENTでは中煎りにすることで、 甘くまろやかな口当たりの やさしいコーヒーに仕上げました。 クッキーなど焼き菓子のベイク感と相性が抜群の味わいです◎ まるみのある味わいで、柔らかなひとときを。 国 : ペルー 標高 : 1,500〜1,600m エリア : クスコ州キジャバンバ地区 品種 : ティピカ・ブルボン種 精製 : ウォッシュド 生産者 : COCLA 認証 : フェアトレード(FLO)、有機栽培(JAS) 焙煎度 : 中煎り ※美味しい珈琲には鮮度の良さが不可欠です。 SCENTでは生豆、焙煎豆ともに鮮度にこだわり、焙煎したての珈琲豆をお届けいたします。 また豊かな香味を味わって戴くため保存は ・豆のままですとお届けから約1ヶ月 ・粉に挽いてから約2週間 をオススメいたします。 ※粉の挽き具合は、 ・粗挽き…パーコレーター、カフェプレス、ステンレスフィルターなど ・中挽き…ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、コーヒーメーカーなど ・細挽き…ペーパードリップ、水出しなど ・極細挽き…エスプレッソ、マキネッタなど からお選びください。 別途ご要望がございましたら備考欄にお願い致します。 ※ご注文や配送について 　↓↓↓ https://scent.theshop.jp/p/00003