[数量限定]深煎り Rwanda Remera Coffee Washing Station Washed
¥900 税込
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「含んだ瞬間なめらか、
濃く長く続くあまい余韻」
※気まぐれで少量のみ仕入れてみました。
「いつもの」とはまたちがう香りを是非お楽しみください。
ルワンダ レメラ・コーヒーウォッシングステーション ウォッシュド
コク ⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ すっきり
千の丘の国と呼ばれるルワンダの高原で、周辺に暮らす小規模農家の方々がつくるコーヒーです。
生産地域の最高標高が2200mとも言われる高地栽培だからこそのジューシーで濃厚な味わいが特徴。
口に含んだ瞬間の優しいなめらかさ、
そのあとからやってくる濃厚な甘さ、
そしてながい余韻。
ここしばらく深煎りに適した豆を探しておりましたが、
「やっと見つけた」と思える
私自身も感激の味わいでした。
甘め重めのお菓子と相性抜群です。
これからの時期は濃いめのアイスコーヒーにも◎
国 : ルワンダ
標高 : 1920m
エリア : 南部県ニャマガベ
品種 : ブルボン
農園名 : レメラ・コーヒーウォッシングステーション
精製 : フリーウォッシュド
生産者 : BUF Coffee(サムエル・ムヒルワ)
焙煎度 : 深煎り
※美味しい珈琲には鮮度の良さが不可欠です。
SCENTでは生豆、焙煎豆ともに鮮度にこだわり、焙煎したての珈琲豆をお届けいたします。
また豊かな香味を味わって戴くため保存は
・豆のままですとお届けから約1ヶ月
・粉に挽いてから約2週間
をオススメいたします。
※粉の挽き具合は、
・粗挽き…パーコレーター、カフェプレス、ステンレスフィルターなど
・中挽き…ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、コーヒーメーカーなど
・細挽き…ペーパードリップ、水出しなど
・極細挽き…エスプレッソ、マキネッタなど
からお選びください。
別途ご要望がございましたら備考欄にお願い致します。
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