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[数量限定]中深煎り El Salvador La Reforma Bourbon Washed 100g

¥990

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「すずやかな口当たりと
　　果実を感じる赤いあまみ」

※気まぐれで少量のみ仕入れてみました。
「いつもの」とはまたちがう香りを是非お楽しみください。

エルサルバドル　ラ・レフォルマ　ブルボンウォッシュド

コク ⚪︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ すっきり

100年を超える歴史ある農園で栽培されている珈琲です。
伝統やノウハウを持つ中で、しかし挑戦も大切にし
希少品種を実験的に栽培するなど、
興味深く応援したくなる農園さまです。

以前仕入れた「SL28 ナチュラル」が
非常に美味しかったため、
今回は同じラ・レフォルマ農園で
かつ対照的な
「ブルボン　ウォッシュド」を。

焙煎度は
ほどよいコクにみずみずしい香りで
アイス、ホットどちらにもおすすめの
中深煎りに。

素直でバランスの良い風味と、
赤い果実を感じるあまい香り。

気持ち深めの焙煎、
少し濃いめに淹れて
芳醇なひとときを。

国 : エルサルバドル
標高 : 1400m
エリア : アパネカ、イラマテペク(ボルカン・デ・サンタアナ)
品種 : ブルボン
農園名 : ラ・レフォルマ農園
精製 : ウォッシュド
生産者 : エドゥアルド・アルバレス
焙煎度 : 中深煎り

※美味しい珈琲には鮮度の良さが不可欠です。
SCENTでは生豆、焙煎豆ともに鮮度にこだわり、焙煎したての珈琲豆をお届けいたします。
また豊かな香味を味わって戴くため保存は
・豆のままですとお届けから約1ヶ月
・粉に挽いてから約2週間
をオススメいたします。

※粉の挽き具合は、
・粗挽き…パーコレーター、カフェプレス、ステンレスフィルターなど
・中挽き…ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、コーヒーメーカーなど
・細挽き…ペーパードリップ、水出しなど
・極細挽き…エスプレッソ、マキネッタなど
からお選びください。
別途ご要望がございましたら備考欄にお願い致します。

※ご注文や配送について
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