[数量限定]中深煎り Kenya NGURUERI AB 100g
¥990
「はなやぐ果実感と
濃厚でなめらかな口当たり」
※気まぐれで少量のみ仕入れてみました。
「いつもの」とはまたちがう香りを是非お楽しみください。
ケニア ングルエリ AB
コク ⚪︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ すっきり
1970年代に設立されたングルエリ農協に属する
小規模生産者の方々によってつくられているコーヒー豆です。
収穫されたコーヒー豆は、
近隣を流れるカピンガジ川の豊かな水源によって
その日のうちに水洗発酵処理が行われます。
理想的な気候条件と
清潔で完璧な処理によって
高い品質が保たれています。
ケニアらしく
ポテンシャルの高いこのコーヒーを
SCENTでは中深煎りに焙煎しました。
豆の個性と焙煎度のかけ算で、
これから(すでに)暑くなる季節にぴったりの
ジューシーかつ濃厚なアイスコーヒーをたのしんでいただけるかと思います。
カランと氷を鳴らしながら
薫るひとときを、ぜひ。
国 : ケニア
標高 : 1400m
エリア : 東部、エンブ県、マベエレ
品種 : SL28、SL34、ルイル11
農園名 : ングルエリ・ファクトリー
生産処理 : ケニア式
生産者 : ムルエ生産者組合
焙煎度 : 中深煎り
※美味しい珈琲には鮮度の良さが不可欠です。
SCENTでは生豆、焙煎豆ともに鮮度にこだわり、焙煎したての珈琲豆をお届けいたします。
また豊かな香味を味わって戴くため保存は
・豆のままですとお届けから約1ヶ月
・粉に挽いてから約2週間
をオススメいたします。
※粉の挽き具合は、
・粗挽き…パーコレーター、カフェプレス、ステンレスフィルターなど
・中挽き…ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、コーヒーメーカーなど
・細挽き…ペーパードリップ、水出しなど
・極細挽き…エスプレッソ、マキネッタなど
からお選びください。
別途ご要望がございましたら備考欄にお願い致します。
※ご注文や配送について
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