1/4

[数量限定]中深煎り El Salvador La Reforma SL28 Natural 100g

¥990 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

別途送料がかかります。送料を確認する

「冷めるにつれて際立つ
　　無花果のような甘い香り」

※気まぐれで少量のみ仕入れてみました。
「いつもの」とはまたちがう香りを是非お楽しみください。

エルサルバドル　ラ・レフォルマ　SL28 ナチュラル

コク ⚪︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ すっきり

100年を超える歴史ある農園で、
挑戦的・実験的に少量栽培されている珈琲です。

SL28という品種は主にケニアで栽培されています。
ですがこれはエルサルバドル、、！
そして多くは水洗式で精製されておりますが、
これはナチュラル、、！

それこそなんて挑戦的。

今回はそのあまりの想像のつかなさから
私も挑戦のような気持ちで仕入れてみました。

そんな動機とは裏腹に
焙煎してみると、なんて上品。

無花果をおもわせる甘く特徴的な香りが
とても心地よくひろがります。

焙煎度は
寒い季節に合うように
ほどよいコクに芳醇な香りの
中深煎りに。

冷めるにつれて
花ひらく甘い香り、
ぜひゆったりとお楽しみくださいね。

国 : エルサルバドル
標高 : 1400m
エリア : アパネカ、イラマテペク(ボルカン・デ・サンタアナ)
品種 : SL28
農園名 : ラ・レフォルマ農園
精製 : ナチュラル
生産者 : エドゥアルド・アルバレス
焙煎度 : 中深煎り

※美味しい珈琲には鮮度の良さが不可欠です。
SCENTでは生豆、焙煎豆ともに鮮度にこだわり、焙煎したての珈琲豆をお届けいたします。
また豊かな香味を味わって戴くため保存は
・豆のままですとお届けから約1ヶ月
・粉に挽いてから約2週間
をオススメいたします。

※粉の挽き具合は、
・粗挽き…パーコレーター、カフェプレス、ステンレスフィルターなど
・中挽き…ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、コーヒーメーカーなど
・細挽き…ペーパードリップ、水出しなど
・極細挽き…エスプレッソ、マキネッタなど
からお選びください。
別途ご要望がございましたら備考欄にお願い致します。

※ご注文や配送について
　↓↓↓
https://scent.theshop.jp/p/00003